Calor: es la energía en movimiento entre dos cuerpos o sistemas, proveniente de una diferencia de temperatura entre ellos.

Unidades:

1 cal = 4,186 J

1 kcal = 1000 cal

1 cal = 4,18 J 1 J = 0,24 cal

Calor de combustión: es la razón entre la cantidad de calor que se suministra a cierta masa.

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